ظرف مایعی را در نظر بگیرید که مولکول های آب پیوسته در آن در حال حرکت هستند. اگر مایع را گرم کنیم تا انرژی مولکول های آن زیاد شود، مولکول ها از مایع فرار می کنند و بخار می شوند. اما در دمای محیط هم برخی از مولکول ها این انرژی را پیدا می کنند […]
برچسب: تبخیر
دسته‌ها
اثر امپمبا
اثر امپمبا چیست ؟ چرا آب داغ زودتر از آب سرد یخ می زند ؟ مسلما انتظار داریم آب سرد زودتر از آب داغ دچار انجماد شود ولی تجربه وتحقیق نشان داده عکس این واقعیت صحیح است و آب داغ زودتراز آب سرد منجمد میشود. قابل توجیه به نظر نمی رسد که آب ۷۰درجه سانتی […]