ظرف مایعی را در نظر بگیرید که مولکول های آب پیوسته در آن در حال حرکت هستند. اگر مایع را گرم کنیم تا انرژی مولکول های آن زیاد شود، مولکول ها از مایع فرار می کنند و بخار می شوند. اما در دمای محیط هم برخی از مولکول ها این انرژی را پیدا می کنند […]
برچسب: نقطه جوش
تاثیر فشار و ناخالصی روی نقطه جوش، ذوب و انجماد چگونه است؟ برای پاسخ به این سوال ابتدا باید با برخی مفاهیم آشنا شویم. مولکول های یک مایع (یا جامد) داخل ظرف بسته، دارای انرژی جنبشی هستند و انرژی جنبشی مولکول معینی از یک مایع ضمن برخورد با سایر مولکول ها و دیواره ظرف دائماً […]