گرما : انرژی است که به علت اختلاف دما بین دو جسم مبادله می شود .
گرمای ویژه : گرمایی است که باید به یک کیلوگرم از یک ماده بدهیم تا دمای آن یک درجه سلسیوس افزایش یاید.
 
یکای گرمای ویژه در رابطه فوق به صورت زیر است : توان گرمایی :
مثال : یک گرمکن الکتریکی را درون ظرف عایقی محتوی ۲ کیلوگرم روغن قرار داده ایم . پس از مدت ۲۰۰ ثانیه دمای روغن از ۲۰ به ۵۰ درجه سلسیوس می رسد . اگر گرمای ویژه روغن ۱۵۰۰ ژول بر کیلوگرم درجه سانتی گراد باشد ، توان گرمکن چقدر است ؟
تمرین ۱: دمای ۳ کیلوگرم مس را از ۵۵ به۲۵ می رسانیم .مقدار گرمایی که در این فرآیند مبادله می شود را محاسبه کنید ؟ظرفیت گرمایی ویژه مس ۴۰۰ است .
تمرین ۲: گلوله ای با سرعت ۴۰ متر بر ثانیه به تنه درختی برخورد نموده و در آن فرو می رود . اگر در این حالت یک چهارم از کل انرژی آن به صورت گرما به خود گلوله منتقل شود ، دمای گلوله چند درجه سلسیوس افزایش می یابد ؟ ظرفیت گرمایی ویژه گلوله ۱۰۰ است .
تمرین ۳: یک سماور برقی دمای یک لیتر آب ۱۰ درجه را در مدت ۴۰ دقیقه به ۹۰ درجه می رساند . اگر گرمای ویژه آب ۴۲۰۰ باشد و توان گرمایی سماور ۲۸۰ وات باشد ، بازده این سماور را حساب کنید .
تمرین۴: جسمی با سرعت v به دیواری برخورد می کند . اگر در اثر این برخورد ۶۰ درصد از انرژی اولیه جسم صرف گرم شدن جسم شود و دمای جسم به اندازه ی ۱۰ درجه سلسیوس افزایش یابد ، v را بدست آورید . ظرفیت گرمای ویژه جسم ۳۰۰ است .
حل تمرین ها (امتیاز لازم برای مشاهده : ۲۰) :
[mycred_sell_this price=”20″ expire=”12″] [/mycred_sell_this]